小麥淀粉變涼皮這就是涼皮機！大洋涼皮機是做涼皮的一種食品加工機械，主要構成部份有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成。其原料：是以小麥淀粉為原料，或者是以水洗完面筋的水面。
    涼皮機的效益分析：1斤面粉洗出3兩面筋后，可以出2斤左右的涼皮，可分裝3-4碗，每碗成本2.元，一碗涼皮可賣5元，如果一天賣出200碗涼皮，可獲利500-600元，亦可以加工涼皮搞批發，該機可代替5-6人以上的工作量，不但可以節省人工，而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽，因此說，用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時，大大降低勞動強度，并可隨時現做現賣，方便快捷、干凈衛生，讓人吃得放心。
    鴻睿涼皮機熱忱歡迎和期望得到更多用戶的大力支持，我們堅信科技創造品牌，誠信鑄就輝煌。我們將一如既往地以更優良的產品和服務回報社會！