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    河南人的生活習(xí)慣歷來以簡(jiǎn)樸著稱。長期以來，河南民間在居 住方面注重“可住、實(shí)用”，在飲食上則講究“細(xì)糧儉用，粗糧細(xì) 吃”；衣著上講究“經(jīng)濟(jì)耐穿”。其中飲食一日三餐 早餐、午餐都以稀飯、饅頭為主，輔以單個(gè)的菜，或者干脆就不炒菜。過去一把面在農(nóng)村婦人的手中，和、揉、攪、搟，被制成精瑩剔透、又滑又筋的手工面條；現(xiàn)在有機(jī)器軋成的，還有現(xiàn)成的掛面，配以各色菜肴或搗一點(diǎn)蒜泥，吃湯面或撈面，這種有湯有面的飯菜滋養(yǎng)著一代又一代河南人。 一日三餐，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，甜咸搭配，營養(yǎng)合理。

     河南人最離不開的就是饅頭和手工面，過去家家戶戶都會(huì)不定時(shí)的在家蒸制饅頭，但是隨著生活節(jié)奏的加快，蒸制饅頭的越來越少，大多數(shù)人選擇去饅頭店購買，一來方便，二來新鮮。如果在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上開一間饅頭店，從早到晚都是人頭攢動(dòng)，饅頭的花樣也很多如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、叫法也不盡相同，饅頭是北方人的主食。在這里就不得不說下和面機(jī)了，和面機(jī)又名“和面機(jī)”“洗面機(jī)”“拌面機(jī)”。

     它的出現(xiàn)為面食制作者帶來了很大的幫助，在制作面食的過程中，和面是一項(xiàng)繁重的體力勞動(dòng)，特別是冬天，冰冷刺骨的水更是讓人無法接受，于是和面機(jī)誕生了。鴻睿牌和面洗面機(jī)是基于民間傳統(tǒng)和面原理，開發(fā)的一款新型的食品機(jī)械設(shè)備，只需把面粉放入洗面機(jī)，即可完成從和面洗面的全部工序。避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。鴻睿牌和面洗面機(jī)可以定時(shí)間，需要多長時(shí)間就定多長時(shí)間，到時(shí)間后機(jī)器自動(dòng)停，不用人工在那里看機(jī)器。鴻睿機(jī)械祝愿天下所有的勞動(dòng)者能有一個(gè)健康的身體。