搟面皮是陜西的一種小吃，特點是特別筋斗，口感稍硬。是涼吃的，調制的調料和米皮差不多，但是更清香。搟面皮機就是把米漿或是面粉蒸成北方涼皮的機械，主要構成部份有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成。
     搟面皮機都有哪些優點呢？搟面皮機可一機多用，可生產涼皮、米皮、河粉、腸粉等。采用柴油加熱生產蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調節。搟面皮機比手工制作快3-10倍，節省費用40%，時產150公斤，只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊。用搟面皮機做的搟面皮薄厚粗細可任意調整。美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環風冷系統，結構科學合理。

     鴻睿搟面皮機多年來不斷創新，超越自我，挑戰極限，努力為客戶提供百分之百的優質產品。信奉產品質量是企業的生命，更奉行誠信、務實、高效的經營之本，始終堅持以品質打造品牌，以服務提升品牌。
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