與同類產品相比，河南省鞏義市鴻睿機械廠涼皮搟面皮機不僅具有目前市場上同類產品幾乎都擁有的一般的基本優點，如：主軸用特種鋼材，且經過熱處理，加大加粗。機頭設有鋁制防水盤，選用優異軸承、自動控溫，主要部件有不銹鋼制作，設有升降工作臺，直視型電器控制板，一人即可操作等，我廠涼皮搟面皮機還有以下改進和提高，在同行業中做到更好。
  河南省鞏義市鴻睿機械廠研發的全自動涼皮搟面皮機，不僅可自動控溫、自動吹風、自動上油、自動折疊、自動擺放外，而且可調節所生產涼皮搟面皮的寬度和厚度，完全解決了市場上全自動涼皮搟面皮機只能切窄條或寬條，而不能隨意調節寬度的難題，此技術專屬鴻睿機械廠。