鞏義市鴻睿機械制造有限公司是一家專業生產涼皮機的企業，我公司生產的涼皮機暢銷全國各地，下面簡單介紹一下我公司生產的涼皮機的正確使用方法。

    1、在開機前應對涼皮機進行整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。
    2、和面的干濕度要適當，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。
    3、進料均勻，根據壓出面條的情況，適當調節速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高時候提高進料速度。
    4、出機后的面條，風晾干后即可以長期保存。
    5、面條使用時，根據出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調料，即可使用。
    6、停機后及時去下下帽，空轉數轉，把機內殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮　特別警告：機腳有接地符號處要接通地線，接地線的接地電阻應小于4歐姆。清洗機器時，注意不要弄濕電源開關、電動機和其它電器設備，以確保用電安全。再接通電源，水源和柴油，機器即可使用。