面食界：涼皮機(jī)與洗面機(jī)的完美搭配
面食機(jī)行情分析：
1.規(guī)模化、集團(tuán)化。集中企業(yè)的生產(chǎn)能力繼續(xù)朝規(guī)�；⒓瘓F(tuán)化發(fā)展，以追求規(guī)模效益。中小企業(yè)在目前資金、技術(shù)實(shí)力不夠雄厚的狀況下，不宜盲目引進(jìn)生產(chǎn)線，可采用轉(zhuǎn)為大型機(jī)械企業(yè)提供零配件生產(chǎn)的模式。
2.開拓產(chǎn)品出口新局面。我國食品和包裝機(jī)械技術(shù)適中、價廉物美，非常適合發(fā)展中國家和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)條件，今后向這些國家和地區(qū)的出口前景廣闊，部分設(shè)備也可向發(fā)達(dá)國家出口。
3.提高產(chǎn)品技術(shù)含量。沒有良好的技術(shù)作為企業(yè)的發(fā)展后盾,是不可能走的長久的。實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化、智能化，向產(chǎn)品信息化發(fā)展，引進(jìn)新技術(shù)，加快企業(yè)ISO9000認(rèn)證進(jìn)度。進(jìn)一步的提升設(shè)備的技術(shù)水平、穩(wěn)定性、可靠性。勇敢面對現(xiàn)實(shí)，積極改變這種狀態(tài)。
洗面機(jī)具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn)，集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備。
涼皮機(jī)：做涼皮的一種食品加工機(jī)械，主要構(gòu)成部份有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份組成。
近通過記錄的數(shù)據(jù)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)要洗面機(jī)的客戶百分之九十都不需要涼皮機(jī)，有百分之七十都不問涼皮機(jī)。
但是要涼皮機(jī)的客戶，有百分之99都問洗面機(jī)，百分之60的都要和洗面機(jī)一起買。
通過我們的分析師市場調(diào)研、咨詢、和分析得出結(jié)論。直接詢問購買洗面機(jī)的，百分之60之前是手工洗面，因?yàn)樘哿�，所以想找一臺機(jī)器代替。百分之40是因?yàn)橹暗南疵鏅C(jī)不好用�；蛘咂渌蛐枰獡Q購一臺好的。
通過電話咨詢也有很多客戶是在手工做涼皮，因?yàn)楫a(chǎn)量小，所以先買個洗面機(jī)代替勞動，因?yàn)橄疵娲_實(shí)太累了。等慢慢賣的多了再考慮購買涼皮機(jī)或面皮機(jī)。
而要涼皮機(jī)的客戶：批發(fā)商占據(jù)百分之60，自產(chǎn)自銷的的老板占據(jù)百分之40，通常購買涼皮機(jī)客戶也有兩個原因，一個是之前的涼皮機(jī)不好用，一個是剛開始做不知道買哪家合適，所以網(wǎng)上查找一家好的用它來賺錢。通常這類商家同時購買洗面機(jī)的原因，一個是剛開始做還沒有設(shè)備，要一起買。第二是已有洗面機(jī)覺得不好用，或是洗的慢。
以往用手工或者簡單的工具制作出來的面皮等食品，出產(chǎn)量低，人工成本高，而且還存在著比較高的消耗。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，尤其是人民收入的增加，對食品的要求越來越高，逐步走向多樣化、多層次化。面皮機(jī)機(jī)械化工具的出現(xiàn)，代替了手工制作，大大的降低了人工需求，并有效的控制了生產(chǎn)中的消耗，提高了產(chǎn)品外觀效果和口感質(zhì)量。購買涼皮機(jī)的客戶都是想實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)的，所以幾乎所有人都會同時配備洗面機(jī)
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