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  購買涼皮機設(shè)備是為了更好的為我們創(chuàng)造利益，要想機械正常持久的運行日常維護也是不可少的，同時在使用涼皮機的要了解它的操作，確保涼皮機安全運行。這樣保障自身安全的同時還可以使涼皮機穩(wěn)定運行生產(chǎn)，使用壽命更加的長。
  在涼皮機的使用前要了解涼皮機的額定電壓與供電電壓是否相符，安全的接入電源是必不可少的。接入電源通電后把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時綠燈已亮，說明開始加熱，溫度到后紅燈明，說明已停止加熱。這時把加熱開關(guān)關(guān)掉，回溫5-10分鐘后，方可開機。在沒有開機之前的升溫階段需將擠出嘴（鋁頭）放在熱水中加熱。開機前把進料閥門關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開機，把進料閥門打開，讓面水進入機內(nèi)，這時出來的涼皮不成形，出1分左右，方可安上鋁頭，這時就可以出來涼皮，自熟涼皮機加熱采用自動恒溫裝置。如溫度到指示值時，加熱電源會自動斷開，低于指示值時，電源會自動合上。定時定期檢查保養(yǎng)涼皮機消除潛在隱患，防止出現(xiàn)其他情況是安全生產(chǎn)的保障。