以前去市場總能看到各種牌子的方便面，可以占滿整面貨架，而如今在去市場，方便面口味越來越多然而數量卻大不如前，其中一部分的地盤已經被方便粉絲，方便米線所占據。原因呢想必大家也都很清楚，方便面屬于油炸食品，油脂含量過高，經過氧化后進入人體飛鏟不容易排除，反而會積存于血管或者其他器官中。而米線就不存在這種問題，米線用大米經過米線機制作，自然老化或者進行烘干，爽口滑嫩，易于消化，特別適合休閑快餐食用。   

      鴻睿機械制造的多功能米線機才做簡單，不需任何添加劑！多功能米粉機省去了傳統制作米粉機時需把大米先磨漿才能制作米粉以及生產周期長達10個小時的繁雜工藝，利用機器在運行過程中自身摩擦產生合理熱量，可以直接投入大米，不需加工任何添加劑，10秒鐘即可產出即食熟的米粉、米線、桂林米粉、過橋米線，同時還可以生產年糕。 該型多功能米粉機占地面積小，不需專用廠房10m2的民房、宿舍、臨街檔口均可用于生產，1－2名小學文化程度的工人即可操作。

       米線的種類很多，例如玉溪小鍋米線、大鍋腸旺米線、豆花米線、折疊鹵米線、折疊魚丸米線還有知名的過橋米線，米線種類之所以如此的多，一方面和各地口味特色有關，另一方面是為了營養均衡，根據個人口味可以烹調出自己喜愛的美味米線。鴻睿機械免費現場培訓米粉的做法、米粉制作、米粉加工等米粉生產工藝與技術，讓創業投資者創業無憂！