搟面皮，又叫涼皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工藝考究，調(diào)味頗佳，素以“白、薄、光、軟、筋、香”而著稱。既是上乘美食，又可佐餐下酒，具有開胃作用，是一種聞名遐邇的傳統(tǒng)食品。

        俗話說的好，在康熙盛世年期間，關中西府岐山縣北郭鄉(xiāng)有個王同江，在老北京皇宮御膳房里當御廚。他肯動腦筋，根據(jù)自己多年的豐富經(jīng)驗，在烹飪實踐中摸索首創(chuàng)出這種面食，深受皇后嬪妃們的喜愛，四季皆可食，且“食不厭多”。從此，宮廷食品傳入市肆民間。由于其中有一道搟面的制作工藝，故而人們更喜歡稱御京粉為“搟面皮”這就是搟面皮的由來，但你知道搟面皮是通過哪種機器生產(chǎn)的呢？
    
       多功能搟面皮機是我公司科研人員根據(jù)民間傳統(tǒng)制作搟面皮、涼皮、面皮、米皮、河粉的原理。經(jīng)過反復試驗后，終于研制成一種新型產(chǎn)品設備，該設備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、操作方便，搟面皮厚薄很均勻，筋道爽口，該設備改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境，而又滿足旺季資源的共應還能實現(xiàn)大型企業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)，你不仿來鴻睿機械參觀下，可以不買，瀏覽下鴻睿機械的生產(chǎn)模式和經(jīng)營模式，歡迎你的到來喲！