鴻睿涼皮機(jī)是做涼皮的一種食品加工機(jī)械，大型涼皮機(jī)就是把米漿或是面漿通過(guò)蒸汽加熱成型的食品設(shè)備。鴻睿涼皮機(jī)生產(chǎn)不含添加劑的食品，是消費(fèi)者放心的綠色食品。鴻睿生產(chǎn)制造的新一代涼皮機(jī)械設(shè)備，成為我國(guó)新型涼皮機(jī)的技術(shù)先鋒。通過(guò)刷油后的涼皮易于分散，無(wú)斷裂現(xiàn)象，并且能增加韌性。
        鴻睿大型涼皮機(jī)更人性化設(shè)計(jì)的新設(shè)備，新產(chǎn)品，使設(shè)備性能大大提高。日前已進(jìn)完成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力并與手工涼皮接軌的發(fā)展時(shí)期。同時(shí)通過(guò)鍋爐產(chǎn)生的熱蒸汽把涼皮蒸熟，涼皮機(jī)生產(chǎn)的涼皮與手工涼皮對(duì)比：1.口感：機(jī)械涼皮和手工產(chǎn)品都屬于蒸汽熟化，口感無(wú)差異。本人感覺(jué)機(jī)械涼皮的口感更筋道。2.外觀：機(jī)械涼皮的厚薄更均勻，手工涼皮有的地方漿水流的不均勻，會(huì)有厚薄不勻的現(xiàn)象出現(xiàn)。3.生產(chǎn)速度：做手工涼皮兩個(gè)老師傅一小時(shí)做不到100張，機(jī)械做涼皮一小時(shí)做600張左右，是手工涼皮的6倍左右。
       從各方面來(lái)說(shuō)，機(jī)械涼皮更勝一籌，以后所有的手工涼皮都會(huì)被機(jī)械涼皮所取代。提前下手購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)鴻睿蒸箱式?jīng)銎�機(jī)，開(kāi)啟財(cái)富大門(mén)。