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        鴻睿涼皮機(jī)是一個(gè)成熟的食品機(jī)械，有小型的立式涼皮機(jī)，還有大型的臥式?jīng)銎�機(jī)，不同類型的機(jī)器適合不同的人群使用。兩者加起來(lái)覆蓋范圍更廣。
        鴻睿小型立式?jīng)銎�機(jī)是一款多功能的食品機(jī)械。構(gòu)造簡(jiǎn)單，操作更簡(jiǎn)單。做涼皮有多種方法，可以先把面洗好，用洗好的面漿做涼皮，剩下面塊上鍋蒸鍋就是面筋。洗面做出來(lái)的涼皮更接近手工做的涼皮口感及筋道度，再搭配上正好的面筋，加上調(diào)好的料汁，口感非常棒。也可以用小麥淀粉混合小麥面粉直接做涼皮，口感肯定不會(huì)有洗面的口感好。建議客戶還是洗面做涼比較好。小型立式?jīng)銎�機(jī)適合小型飯店使用，邊做邊賣，賣多少做多少，不剩不浪費(fèi)。
        另一種是大型臥式?jīng)銎�機(jī)，一小時(shí)能生產(chǎn)600張涼皮，產(chǎn)量大。涼皮質(zhì)量比手工涼皮質(zhì)量還好。口感、色澤、筋道度都比手工涼皮更勝一籌。大型涼皮機(jī)因?yàn)楫a(chǎn)量高，更適合批發(fā)商使用，大型涼皮加工廠適合多臺(tái)一起使用，產(chǎn)量更大，能滿足各種產(chǎn)量。大型涼皮機(jī)做涼皮是還是洗面做出來(lái)的好，更能適合大眾的口感。
        大型涼皮機(jī)和小型立式?jīng)銎�機(jī)結(jié)合起來(lái)使用范圍更廣。鴻睿機(jī)械的任何一臺(tái)機(jī)器質(zhì)量售后都是有保證的，請(qǐng)廣大用戶放心使用。